Oleh-Oleh Souvenir khas Pekanbaru

Pekanbaru adalah salah satu kota yang ada di Provinsi Riau dan bisa dikatakan Pekanbaru termasuk kota terbesar ketiga setelah Surabaya dan karawang dalam bidang Industri. Pekanbaru adalah kota yang berkembang dengan pesat dan maju, tidak hanya dalam bidang industri saja namun juga terkenal dengan ragam wisatanya.

Apalagi saat ini Pekanbaru sangat padat karena akses untuk ke Kota ini sangat mudah, hal tersebut terbukti dengan banyaknya para wisatawan ataupun pendatang yang ingin mencoba peruntungan di Pekanbaru.

Karena pesat dan banyaknya wisata tujuan di Kota Pekanbaru ini, tentu saja banyak para wisatawan melirik kota Pekanbaru sebagai tempat menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Tidak hanya wisata yang kaya, Pekanbaru juga memiliki ragam khas kuliner dan souvenir yang bisa diburu untuk dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Pekanbaru.

Berikut beberapa souvenir Khas Pekanbaru yang menjadi oleh-oleh Riau yang bisa kamu dapatkan jika berkunjung ke Kota Pekanbaru :

  1. Batik

Batik adalah kerajinan khas Riau yang memiliki motif yang unik dan juga relatif dari motif batik Riau ini tidak kalah cantik jika dibandingkan dengan batik-batik khas daerah lainnya yang ada di Indonesia. Untuk motif dari batik itu sendiri biasanya beragam dan dominan dengan corak tumbuh-tumbuhan dan bunga seperti ada bunga ketumbang, bunga kelambang dan jenis bunga-bunga lainnya.

Nah, batik ini bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh jika berkunjung ke Riau. Batik riau ini memiliki ciri khas yakni batik ini dilukis dengan cara diagonal dan cara vertikal. Hal inilah yang menjadi pembeda antara batik khas Riau dengan batik khas lainnya.

  1. Kaos Khas

Ketika kita berkunjung ke suatu daerah, tentu saja kita memikirkan oleh-oleh yang akan kita bawa pulang namun benda yang praktik dan tidak menguras dompet. Salah satu yang bisa kamu jadikan oleh-oleh adalah Kaos Khas Pekanbaru, dan bisa dikatakan ini adalah pilihan yang tepat.

Di Pekanbaru kamu bisa mendapatkan beberapa merk kaos yang bagus dan cukup populer di Pekanbaru. Merek yang ada tersebut tentu saja merk lokal dan sudah populer bahkan sudah mendunia.

  1. Pernk-Pernik

Selain kaos, oleh-oleh berikutnya yang sangat mudah dibawa kemana saja adalah pernak-pernik yang menjadi ciri khas daerah tersebut, seperti pernak-pernik khas Pekanbaru juga bisa kamu jadikan alternatif sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Bentuk oleh-oleh pernik ini yang kecil, tentu saja tidak terlalu banyak memakan ruangan di dalam koper atau tas kamu. Selain itu, harga dari pernak-pernik ini juga terjangkau sehingga kamu tidak perlu pusing memikirkan jika banyak yang harus kamu beri setelah pulang dari Pekanbaru karena tidak membuat kantong kamu jebol jika kamu harus membelinya dengan jumlah yang banyak.

  1. Replika Perahu Lancang Kuning

Riau memiliki kendaraan Tradisonal yaitu Perahu dan sering dikenal dengan Lancang Kuning, dan hal itu tentu saja sudah tidak asing bagi sebagian kita. Nah, jika berkunjung ke Riau atau Pekanbaru kamu bisa mendapatkan replika dari Perahu Lancang Kuning Khas Riau ini untuk dijadikan oleh-oleh dari Pekanbaru.

  1. Tenun Songket Melayu

Pekanbaru tidak hanya memiliki kerajinan Batik saja, namun juga memiliki tenun yang menjadi ciri khas melayu. Songket melayu ini lumayan cukup banyak diincar oleh wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh dikarenakan bahan serta motif dari songket ini sangat khas.

Nah, itulah beberapa souvenir yang bisa dijadikan oleh-oleh Riau. Sebenarnya masih banyak lagi souvenir lainnya jika kamu benar-benar menelusuri kota ini. Namun, itulah beberapa souvenir yang memang sangat direkomendasikan dari banyaknya souvenir yang menjadi khas di Riau.(ut)

Cara Mudah Memasak Gulai Ikan Patin Khas Riau

Riau adalah salah satu provinsi Indonesia yang berada di Sumatera Bagian Tengah, Riau memiliki ibu kota Pekanbaru. Riau dikenal dengan tambang minyak dan sawitnya. Namun, tidak hanya itu saja, Riau juga memiliki ragam kuliner dan makanan khas yang sangat lezat dan tentu saja terkenal kelezatannya. Begitu banyak masakan atau Makanan khas Riau yang terkenal, salah satunya yaitu Gulai Ikan Patin.

Gulai Ikan Patin ini bisa dikatakan makanan yang sangat terkenal di Riau hingga ke luar Riau, bisa dikatakan Riau terkenal dengan gulai ikan patinnya ini. Gulai ikan patin ini tentu saja menjadi pilihan yang pas untuk dinikmati bersama keluarga, baik itu untuk makan siang maupun malam. Gulai ikan patin ini menjadi makanan khas riau yang memang termasyhur akan kelezatannya.

Dari nama masakan ini sudah jelas bahwa, makanan ini terbuat dari ikan patin dan tentu saja dioleh dengan ikan patin segar. Riau juga dikenal dengan memiliki banyak ikan patin, sehingga banyak sekali makanan yang diolah oleh masyarakat Riau dengan bahan ikan Patin.

Bagi kamu yang penasaran dan bingung mendapatkannya dimana? Tidak perlu merasa khawatir, saat ini banyak rumah makan atau restoran di Riau yang menyediakannya. Bahkan ada restoran khusus menyediakan Gulai Ikan Patin ini.

Gulai ikan patin ini memiliki ciri khas dengan kuah berwarna kuning pekat dan kental, dan sangat nikmat jika kita menyantapnya dengan nasi hangat dan juga sayur ubi yang direbus. Namun, jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri tentu saja ada resep atau bahan yang harus kamu ketahui.

Sebagian besar kita mungkin tidak sempat berkunjung ke Riau atau ketagihan dengan masakan ini dan ingin membuatnya sendiri. Berikut ini kita bahas apa saja bahan dan bagaimana cara membuat Gulai Ikan Patin Khas Riau ini.

Dalam membuat sebuah masakan atau makanan tentu saja hal paling utama kita siapkan adalah bahan yang akan digunakan untuk memasak selain peralatan tempur di dapur. Bahan adalah kunci utama sebuah masakan, jika bahan yang digunakan tidak lengkap tentu saja rasa yang dihasilkan juga tidak sempurna.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat Gulai ikan Patin Khas Riau ini :

Bahan:

– 1 kg ikan patin
– 100 gr belimbing wuluh
– 500 ml air
– 1 sdt garam

1 lembar daun kunyit
– 1 ruas lengkuas (memarkan)
– 1 batang serai (memarkan)
– 3 lembar daun jeruk
– 2 sdm minyak goreng (menumis)
– 1 buah tomat, iris sesuai selera

Selain bahan di atas, kita juga harus menyediakan bumbu lainnya yang dihaluskan yaitu

Bumbu halus:

– 5 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah

– 1 ruas jahe
– 100 gr cabai merah

Nah, setelah semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan sudah siap barulah kita masuk ke tahapan atau proses pembuatannya.

Cara membuat:

  1. Langkah pertama adalah menumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut hingga mengeluarkan wangi harum.
  2. Selanjutnya masukkan kunyit, serai, daun jeruk, air dan lengkuas kedalam tumisan, kemudian didihkan
  3. Setelah bahan dan bumbu tersebut mendidih, lalu masukkan ikan patin, tomat, garam, dan belimbing wuluh.
  4. Masak hingga ikan agak matang, kemudian kecilkan api.
  5. Masak kembali hingga bumbu meresap dan matang.
  6. Gulai ikan patin asam pedas khas Riau siap bersarang di lidah Anda.

Itulah bahan dan cara membuat Gulai Ikan Patin Khas Riau yang bisa kamu coba di rumah, semoga bermanfaat.

 

articles

Dunia seni rupa Indonesia berduka. Arby Samah, salah seorang seniman pencetus pertama kali seni patung abtrak di Indonesia, meninggal dunia dalam usia 84 tahun di Rumah Sakit M Djamil Padang, Rabu (6/9/2017) pukul 21.56 WIB.

Menurut Armeynd Sufhasril, menantu Arby Samah, orangtuanya meninggal dunia karena sakit. \”Beberapa waktu lalu kondisi kesehatan orangtua kami menurun. Lalu dibawa ke sini (RS M Djamil) untuk perawatan tapi Allah Swt memanggilnya malam ini,\” kata Armeynd Sufhasril, Rabu malam. Rencananya, hari ini almarhum akan dikebumikan.

H. Arby Samah Datuak Majo Indo lahir di Pandai Sikek, Tanah Datar, Sumatera Barat, 1 April 1933 merupakan seorang seniman Indonesia yang berprofesi sebagai pematung yang beraliran abstrak. Ia tercatat sebagai pematung abstrak Indonesia pertama. Arby Samah menikah dengan Murtina Arby, yang telah memberinya lima orang anak perempuan, serta beberapa orang cucu.