Tag: resep roti

Roti Isi, Resep Dan Cara Membuatnya

Roti merupakan makanan pokok bagi masyarakat Eropa. Dimana mereka hampir setiap pagi mereka mengonsumsi roti sebagai sarapan sebelum melakukan aktivitas pekerjaan. Bahan utama dalam pembuatan roti ini sangatlah simpel dan mudah untuk di temukan dibagian toko manapun dan supermarket mana saja.

Roti ini juga memiliki beragam jenis varian, seperti roti sobek, Roti tawar, Crakker, roti bantal, dan roti isi. Dalam mengonsumsi roti dapat kita lakukan dengan berbagai cara, seperti:
– Bagi yang suka dengan hal-hal manis maka dapat mengoleskan selai pada roti yang akan anda makan,contohnya: selai coklat, selai stroberi, selai blueberry, selai kacang, ovalmatine, DLL.
– Dijadikan Roti bakar
– Dijadikan sandwich.

Roti juga dapat dimakan kapan saja dan dimana saja, baik dijadikan dessert, cemilan pengganjal perut, dan cocok juga untuk dijadikan sebagai menu sarapan. Dikarenakan roti ini merupakan jenis makanan berbahan tepung, tentunya kita tidak perlu heran jika mengonsumsi roti dapat mebuat kita kenyang. Dan untuk cara membuatnya juga tidak perlu bingung, kita hanya perlu mengetahui resep roti yang akan kita buat dan juga sudah banyak tersebar di media sosial maupun internet tentang cara untuk membuat roti.

Berikut Resep Dan Cara Membuat Roti Isi Yang Lembut Dan Elastis

  1. Roti Isi
    Bahan:
    – 150 gr terigu berprotein sedang
    – 350 gr terigu berprotein tinggi
    – 100 Gr Butter
    – 1 biji telur
    – 2 kuning telur
    – 100 gr gula pasir
    – 20 gr susu bubuk (susu bubuk apapun bisa)
    – 200 – 250 cc susu cair
    – 1/2 SD TEH garam

    Cara membuat:
    – Campurkan seluruh bahan menjadi satu kecuali garam. Lalu di Mixer sambil menuangkan susu cair secara bertahap.
    – Setelah adonan di uleni dengan baik, masukkan garam. Lalu di Mixer kembali hingga hingga campuran menjadi lebih baik dan elastis
    – Setelah selesai di Mixer, bulatkan adonan, lalu diamkan selama 30 menit.
    – langkah selanjutnya, mengisi adonan dengan isiian sesuai selera. Lalu diamankan selama kurang lebih 10-20 menit hingga adonan mengembang
    – lalu panaskan di oven dengan suhu kisaran 180 derajat dengan api atas dan bawah hingga roti matang.
    – langkah terakhir adalah dengan mengolesi butter ke bagian roti apabila sudah matang.